18 feb 2018
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Estrellas Michelín
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La ruta del buen pan hace dos paradas en Cea
El listado de Panátics alaba la producción de Forno do Carlos y Panadería Calviño
16 feb 2018
El gallo portugués canta más fuerte
Los portugueses han tomado la delantera a España en la organización de festivales y grandes conciertos que se han convertido en una referencia mundial, como el Rock in Río de Lisboa
09 feb 2018
Canelones en la cena de los Óscar de mano de los hermanos Roca
Los chefs de El Celler han diseñado el menú para el convite benéfico de Elton John
04 feb 2018
Los fororos del cocido toman Lalín
La fiesta gastronómica alcanza su cincuentenario con afluencia multitudinaria y mucho frío
04 feb 2018
Andoni Luis Aduriz: «Mi cocina es contestada porque es contestataria»
El cocinero que invita a «la mala costumbre de pensar» ha hecho de Mugaritz un espacio de incertezas culinarias. «Si alguien viene pensando que va a comer treinta cosas y todas le van a gustar, tenemos un problema de comunicación», espeta.
03 feb 2018
«Cuando empecé, hace 53 años, no sabía ni freír un huevo»
Hortensia Gómez recogió ayer el Premio de Gastronomía de Galicia por su larga carrera en A Gabeira
02 feb 2018
«Soy un cocinero de guisar»
Iván Domínguez dirigirá mañana un showcooking en Laxe, localidad a la que está muy ligado
01 feb 2018
Cocina con Crujeiras y Veira al rock
El sábado, a las 12.00 horas, en la Carpa Mahou en Lalín con la actuación de Los Vagos
31 ene 2018
El valiente giro vital de la chef María Marte
La cocinera dominicana, con una historia que parece salida del mejor guión de película, da un nuevo rumbo a su trayectoria tras haber logrado en Madrid las dos estrellas Michelín