03 may 2023
TEMA
Ternera Gallega
Últimos artículos publicados
02 may 2023
De pinchos en Ourense: de ternera gallega con Arzúa a brioche con pollo al curry
El concurso de la capital ourensana oferta alternativas culinarias muy diversas entre sí
26 abr 2023
04 ene 2024
Los ganaderos empiezan a vender sus vacas por el bajo precio de la carne
Los productores siguen concentrándose en Lugo por la situación del sector, que amenazará directamente la vida en el rural
18 abr 2023
Galicia apuesta por las esencias del mar y los sentidos del campo en Gourmets
Varios chefs gallegos sorprendieron en la primera jornada de degustaciones
18 abr 2023
Galicia apuesta por las esencias del mar y los sentidos del campo en el Salón Gourmets de Madrid
En un espacio de unos mil metros cuadrados, al amparo de las consellerías de Mar y Medio Rural, un centenar de referencias muestran los mejores alimentos y bebidas de calidad
09 ene 2025
14 abr 2023
Bebidas y alimentos de calidad gallegos, a la conquista del Salón Gourmets
Un centenar de referencias acuden a la feria madrileña que empieza el lunes
13 abr 2023
El mejor steak tartar de Boi Galego, en el salón Gourmet
Las IXP del Vacuno de Galicia estarán presentes en la feria madrileña y protagonizarán diversas demostraciones de cocina que demostraran la versatilidad, el sabor y la calidad de las carnes que amparan
14 abr 2023
La auténtica rubia gallega, a golpe de clic
Hugo Martínez, expatrón de pesca de Cangas reconvertido en ganadero, gestiona Os Bravos en Tomiño. Ha iniciado la venta «online» de la carne de alta calidad que producen sus reses