29 ago 2021
La cocina también triunfa en TikTok
Nos zambullimos en la red más joven en busca de recetas para repetir y para apañarse en la cocina en solo unos minutos. Estas son algunas de las cuentas que no te puedes perder
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28 ago 2021
Así podrás reservar las mesas canceladas de los restaurantes en Galicia
A por tu mesa... Una nueva aplicación de reservas especializadas en restaurantes llega a Galicia. Mediante un sistema de alertas, la app permite al cliente conocer en tiempo real las cancelaciones para poder conseguir un sitio
25 ago 2021
El sabor de estas empanadas te dejará con la boca abierta
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01 jun 2021
Cultivar arroz marino, el sueño del «chef del mar»
Ángel León considera que su producción extensiva podría acabar con el hambre en países de sequía
31 may 2021
Asturias se estrena en Madrid Fusión con sus estrellas Michelín
La consejera de Cultura presenta en la feria las campañas promocionales de las marcas de calidad destinadas a hostelería y restauración
10 may 2021
09 may 2021
La primera estrella Michelín alumbró desde Vigo el firmamento gastronómico gallego
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26 jun 2024
03 may 2021
01 abr 2023
«El cierre de Loliña es el ocaso de los grandes restaurantes»
Abrió sus puertas en 1939 como un bar con billar en una esquina recóndita de Carril y se despide tras regalar 82 años de esplendor a la mejor cocina tradicional. José Fresco, hijo de Loliña, nos confía su legado: la receta de un guiso de rape legendario