23 nov 2022
Pepe Vieira logra la segunda estrella Michelin y Galicia suma 16 en total
Ceibe, de Ourense, y O Pazo, de Padrón, consiguen su primer galardón
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Michelin
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23 nov 2022
Los cuatro restaurantes que recomienda Michelin en Pontevedra sin tener estrella
Loureiro, en Bueu; Sabino, en Sanxenxo, Loaira y A Ultramar están incluidos en la guía gastronómica por su buena mesa
22 nov 2022
Estos son los cuatro cocineros ourensanos que se suman al Grupo Nove
La agrupación gastronómica de la que forman parte Pepe Solla, Yayo Daporta, Pepe Vieira y Lucía Freitas, entre otros, alcanza los 28 miembros
21 nov 2022
Este martes se anuncian los restaurantes españoles con estrella Michelin: estos son los templos gastronómicos de Galicia
Un total de catorce locales se juegan la renovación de uno de los mayores reconocimientos culinarios. Solo Culler de Pau, de O Grove, cuenta con dos estrellas. Y la última incorporación, Auga e Sal, cerró a los cinco meses de obtener la estrella
22 nov 2022
«La gala de las estrellas Michelin es como el día de Reyes para los niños»
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07 nov 2022
¿Y si maridamos con cerveza los platos de un estrella Michelin?
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06 nov 2022
Pepe Solla: «¿Qué es más gallego un nigiri de bogavante o una empanada de mejillón de Chile?»
El chef Pepe Solla, con una estrella Michelin, sostiene que el origen lo da el producto no el proceso... ¿O no?. Gallego hasta la médula
05 nov 2022
El orfebre pontevedrés que vende joyas para series de la BBC, estrellas Michelin y actrices
Fernando Gallego lanza una colección basada en el Highline de Nueva York y refuerza el concepto de dar una segunda vida a los materiales