25 nov 2022
Cine y gastronomía gallega para sorprender al público en Miami
El Galician Cinema & Food Cinema acaba de cerrar su sexta edición en la ciudad de Estados Unidos
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Michelin
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24 nov 2022
Los cocineros de Ceibe, nuevo estrella Michelin de Ourense: «No considero que hagamos alta cocina, de hecho ni yo mismo sé muy bien qué es eso»
Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes celebran su reconocimiento rememorando la trayectoria del restaurante ourensano
25 nov 2022
Los secretos de Xune Andrade para conseguir la primera estrella Michelin de las Cuencas
«Es consecuencia del trabajo bien hecho», afirma el chef del restaurante Monte, situado en Lena
27 nov 2022
El chef con estrella Michelin confía en volver a abrir en Ribadeo si encuentra personal
Elio Fernández, del Ferpel de Ortiguera (Coaña), proyecta reabrir Loloka en verano, con su cocina más divertida
23 nov 2022
Pepe Vieira: «Esta segunda estrella Michelin demuestra que los gallegos estamos a un gran nivel»
El chef reconoce que Galicia debería tener un peso más destacado en el mundo de la gastronomía. En el futuro lo tiene claro: «Tenemos que seguir trabajando para ponerla al primer nivel, que es lo que se merece»
23 nov 2022
La Guía Michelin distingue al restaurante Frank de Ferrol por su calidad-precio
El establecimiento de Gonzalo Pérez y Blanca Tello de la calle San Francisco recibe un Bib Gourmand
23 nov 2022
23 nov 2022
Blanca Tello, del Frank: «Nuestra receta de las croquetas de hace ocho años seguirá siendo la misma»
Su restaurante de la calle San Francisco ha sido distinguido con un Bib Gourmand de Michelin
23 nov 2022
Ourense bate su récord y logra una tercera estrella Michelin
El restaurante Ceibe consigue el ansiado astro de la guía francesa, mientras Nova y Miguel González revalidan su galardón
23 nov 2022
Pepe Vieira, tras recibir su segunda estrella Michelin: «Es un premio a 22 años de constancia y de creer en nuestros valores»
Su restaurante de Poio logra un nuevo reconocimiento gastronómico entre los tres que se repartieron en todo el territorio nacional. Iguala con este reconocimiento a Culler de Pau