26 ene 2023
El espacio de Asturias en Madrid Fusión seduce a más de dos mil visitas
La propuesta del Principado se convirtió en el escenario de referencia de la feria
TEMA
Madrid Fusión
Últimos artículos publicados
26 ene 2023
Los representantes de la Costa da Morte en Madrid Fusión amplían sus contactos
Los reconocidos hermanos Torres degustaron unos percebes de Muxía con un buen vino servido por Choiva Viños
25 ene 2023
24 ene 2023
El segundo mejor pincho de España es asturiano
Mario Fernández consiguió el segundo puesto en el Primer Campeonato oficial Hostelería de España - Tapas y Pinchos gracias a su tapa «Buñuelo al pastor»
24 ene 2023
Anfaco lleva a Madrid Fusión la «infinita creatividad» de las conservas
La patronal organiza degustaciones y «showcookings» en el congreso gastronómico para demostrar que las latas de pescado y marisco no pueden faltar ni en hogares ni en restaurantes
24 ene 2023
El chef del mar convierte en «chuches» partes de pescado que antes se tiraban
Palomitas, polos de calamar o helado de beicon marino son algunas de las creaciones del cocinero Ángel León
24 ene 2023
Congrio y otros productos de la Costa da Morte, presentes en la feria Madrid Fusión
La Asociación de Profesionais do Percebe de Muxía llevó, además del cotizado molusco, una muestra de congrio
23 ene 2023
El representante asturiano se cuela en la final del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas
Otea ha clasificado a su representante entre los cinco finalistas gracias al pincho «Buñuelo al pastor», elaborado por Mario Argüelles
22 ene 2023
Asturias y la Cocina de Paisaje serán protagonista en Madrid Fusión
El evento se celebra entre el 23 y el 25 de enero
22 ene 2023
Productores de Coristanco, Muxía o Carballo irán a Madrid Fusión de la mano de la Deputación
Estarán representados la Asociación de Profesionais do Percebe da Barca (Muxía), La Despensa D?Lujo (Coristanco) y Costumes Galicia Empanada Artesá (Carballo)