22 nov 2017
Asturias brilla (con la misma fuerza) en la galaxia Michelin
El Principado repite el número de restaurantes (8) y de estrellas (9) en la prestigiosa guía gastronómica
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Estrellas Michelín
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22 nov 2017
Ángel León y Jordi Cruz ascienden al olimpo de las tres estrellas Michelin
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22 nov 2017
22 nov 2017
Saúl Craviotto, el ganador de «MasterChef» que no sabía freír un huevo
El piragüista olímpico y policía se impuso en la gran final a Silvia Abril con un menú con que fusionaban la cocina asturiana y la catalana
21 nov 2017
El ingeniero, el té y la «morriña» del gallego
Llegó a Inglaterra escapando de la crisis y, tras seis años allí, encontró en las infusiones el camino de vuelta
21 nov 2017
Leonor García: «En la cocina no debe haber secretos»
Durante la charla, que desarrollamos en el club creado para reposar las viandas que allí se sirven, a Leonor se le escapa el entusiasmo con dos temas: la cocina y su hija de cuatro años
17 nov 2017
Un año del restaurante Sábrego
Preparan una gala que combina el aspecto gastronómico, con la música en directo y la coctelería
15 nov 2017
Una hamburguesa con setas y pan marroquí seduce al jurado del concurso de pinchos
El podio del Sabores de Ourense lo conformaron A Cuqueira de Lourdes, A Taberna das Caldas y Sanmiguel
14 nov 2017
14 nov 2017
«El turista demanda el pulpo como producto estrella y hay que dignificarlo»
El cocinero Manuel Domínguez, con una estrella Michelin en Madrid, visita hoy Ourense