02 dic 2017
El HUM! se apunta a las navidades atlánticas
La revista gastronómica respasa las propuestas de bodegas, productores y cocineros gallegos para las celebraciones familiares
TEMA
Estrellas Michelín
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01 dic 2017
«Hemos dado un gran paso adelante en nuestra oferta de restauración»
Profesionales de todo el panorama nacional, talleres para adultos y niños y catas gratuitas. Estas son las novedades de la segunda edición de Gijón se come
27 nov 2017
«Torres en la cocina» llega a 500 programas con otra estrella Michelin
Antes de aprender en restaurantes con muchas estrellas, les adiestró en la cocina su abuela Catalina
26 nov 2017
¿Por qué Asturias ya no brilla tanto en el firmamento Michelín?
La guía gastronómica mantiene, por cuarto año consecutivo, nueve estrellas a ocho restaurantes del Principado. Cocineros y críticos lo analizan
27 nov 2017
«La Estrella Michelin la tenemos todos»
María Sánchez Abad es la jefa de sala del restaurante As Garzas, cuya cocina dirige Fernando Agrasar, y que acaba de renovar su Estrella Michelín
25 nov 2017
25 nov 2017
24 nov 2017
«Hay cocineros aquí que lo hacen mucho mejor que en otras ciudades»
Árbore da Veira y Alborada revalidaron su estrella de la «Guía Michelin» para el 2018
23 nov 2017
¿Gastronomía o astronomía?
El restaurante Nova revalida la estrella Michelin que consiguió en el 2014
05 nov 2018
Galicia mantiene once restaurantes galardonados con una estrella Michelin
Abac, de Jordi Cruz, y Aponiente, de Ángel León, nuevos españoles con la máxima distinción