16 oct 2018
Xove Mirando ao Mar trae al famoso cocinero Miguel Cobo
Asesorará a veinticinco hosteleros para el Tapeo do Mar del 26, pero este viernes empiezan los Venres de Tapeo
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Estrellas Michelín
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15 oct 2018
El caracol hace amigos en el sur de Galicia
Santa María de Sacos, en Cotobade, acoge hoy la única fiesta gastronómica gallega dedicada al gasterópodo
09 oct 2018
El chef asturiano que llevará comida española a Disney
El cocinero cumplirá su sueño de abrir un restaurante en el Walt Disney World Restort de Florida
09 oct 2018
El Lola Torres premia el trabajo del chef vasco Martín Berasategui
El jurado destaca que es un innovador que conserva la esencia de la cocina tradicional
09 oct 2018
La demanda del sector hostelero revitaliza la Praza de Abastos y eleva la cotización de su entorno
Cocineros del Grupo Nove miran hacia esa zona para introducirse en Santiago o ampliar sus negocios en la urbe
07 oct 2018
El tirón televisivo llena las aulas de estudiantes de cocina y obliga a duplicar los turnos
Centros como el Manuel Antonio tienen lista de espera para cursar los ciclos dedicados a la gastronomía
07 oct 2018
Aquí se come lo que dice el chef
AL GUSTO DE LA CASA y a plato puesto. La suerte está echada y el menú también en estos locales que te sorprenden a la manera de algunos Michelin, primando el criterio o el mercado sobre la carta. Si quieres comer como en casa, es lo que hay. Y hay «dabondo». Ven con tiempo para la sobremesa
30 sep 2018
«Sí, quiero», «sí, chef»
Los cocineros Álvaro Gantes e Iria Espinosa se casan en el restaurante Árbore da Veira del monte de San Pedro
29 sep 2018
23 sep 2018
El cocinero con espíritu rock al que adoran Bill Gates y Jeff Bezos
El chef valenciano Perfecto Rocher y su socia y compañera, Alia Zaine, ofrecen en su restaurante estadounidense «Tarsan I Jane» una experiencia gastronómica de base española a la que no han podido resistirse los fundadores de Amazon y Microsoft.