La tormenta perfecta arrecia y ahora descarga sobre los eslabones finales de la cadena mar-industria gallega. La inflación, la bajada del consumo y la subida de los tipos de interés han tensionado las cuentas de las empresas de transformación
A directora xeral de Friscos lamenta que a sociedade europea semelle volver esquecer tras o covid o carácter estratéxico da industria alimentaria local e di que a xente de a pé non é consciente do perigo da entrada da conserva de Asia
A punto de cumplir los 80 años, Friscos presume de ser la única firma del sector que, desde su factoría de Catoira, realiza todo el proceso de fabricación, incluidas sus propias salsas, empleando exclusivamente producto autóctono