O protagonista do próximo obradoiro de Cociña Capital aposta por un produto galego que non manipula en exceso e coida os doces, mesmo con xeados de elaboración propia
El festival se celebrará los días 20, 21 y 22 de octubre
El chef de Simpar hizo además un «hat-trick» de calabaza, de la que solo tiró la piel
La cita será el próximo lunes y la entrada será de 60 euros
Opromar, la Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín, repasa la historia de treinta años de pesquería de la especie a cargo de 120 barcos y 5.000 marineros de Galicia y el País Vasco
Cervezas, tapas y música llenarán, hasta el 28 de septiembre, la explanada de la Casa de las Ciencias
Se define como valiente, luchadora y esforzada. Apasionada, rebelde y juguetona también ayudan a entenderla. Aprendió el oficio en las propias cocinas. Sin apenas referentes femeninos. En el 2013 ganó el concurso televisivo «Top Chef», lo que supuso el impulso definitivo a su restaurante La Salita, en Valencia, que cuenta con una estrella Michelin
El reconocido chef navarro, que tenía 84 años, fue distinguido con el Premio Nacional de Gastronomía
Los Michelin Pilot Sport llevan desde 1998 ganando las míticas 24 Horas de Le Mans. La experiencia y tecnología atesoradas se traslada fuera de la competición con los Pilot Sport 5, un neumático de verano destinado a los conductores de coches deportivos y berlinas de altas prestaciones.
