16 jul 2025
Stellantis paraliza el desarrollo de pilas de hidrógeno y abre conversaciones con accionistas de Symbio
Esta decisión no afectará al personal de los centros de producción del grupo automovilístico francés
TEMA
Michelin
Últimos artículos publicados
16 jul 2025
Calidad local desde Coristanco para el estrellato mundial
La jornada Saudade, de Turismo de la Deputación, presume de producto ante grandes chefs
14 jul 2025
Cocineros con estrella Michelin inician en A Pobra el proyecto Saudade
Visitarán la bodega Entre os Ríos, la playa de Cabío y la lonja de Ribeira
14 jul 2025
Un ciclo de FP para aprender cocina en fogones con «nivelazo», soles Repsol y estrellas Michelin
El Fraga do Eume busca alumnado para un programa impartido en un mano a mano con templos como O Camiño do Inglés, Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira
14 jul 2025
Trece chefs abren en Santa Comba un recorrido por los productos gastronómicos de la provincia
Este lunes participarán en una cena en la Praza de Abastos de Santiago
12 jul 2025
La Deputación reúne en torno a la gastronomía a trece chefs con Michelin
Serán dos jornadas temáticas en el proyecto «Saudade», el 14 y 15 de julio, la primera en Barbanza y la segunda en Bergantiños
07 jul 2025
Vasco Coelho: «Muchos mariscadores no me venden marisco porque en Galicia les pagan más»
Su paso por Mugaritz le marcó tanto que bautizó su restaurante como Euskalduna. Pero no, no hace cocina vasca. Ni tampoco se ciñe al recetario portugués. Con una estrella Michelin, participa en el PortAmérica
27 jun 2025
Manuel García, del restaurante Retiro da Costiña: «No imaginamos trabajar fuera de Santa Comba»
El chef, con dos estrellas Michelin, agradece su designación para abrir las celebraciones: «Es de los más grandes reconocimientos que me hicieron».
28 jun 2025
Estas son las cinco mejores terrazas para disfrutar del Solete en la ría de Pontevedra
La Guía Repsol premia a cinco locales por sus vistas al mar, sus jardines o la tranquilidad
18 jun 2025
El pan, aliado imprescindible de la noche más corta del año
En San Xoán, ya sea con sardinas asadas o con churrasco, este clásico acompañante siempre ocupa un lugar en la mesa