Canalizan la búsqueda de personal a través de empresas de trabajo temporal y, sobre todo, en redes sociales, grupos de wasap y, en muchos casos, por medio del boca a oreja
La cofradía impulsa un proyecto hostelero para aprovechar el piso superior de la rula ferrolana, donde se podrá degustar el marisco y pescado de la ría
En la ciudad hay locales que llevan décadas siguiendo la misma receta, algunos hacen las clásicas de jamón y otros apuestan por prepararlas de chipirones, de guiso o de queso