26 dic 2023
La escasez de camareros cualificados se agrava y pone en aprietos a la hostelería
El problema demográfico español dificultará todavía más la contratación
TEMA
Hostelería
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25 dic 2023
Un menú de cinco estrellas para los que más lo necesitan
Alumnos y profesores del taller de hostelería de la mancomunidad cocinan en las instalaciones de Cáritas para las personas que utilizan el comedor social
29 dic 2023
La pulpería donde todos quieren trabajar: tres meses a tope de trabajo y dos de vacaciones
Ubicada en el monte San Roque de Viveiro, el hostelero viveirense Hernán Navarro García dirige un grupo que ya supera los 600.000 euros de facturación con una rentabilidad económica del 42 %
23 dic 2023
Conmoción en Burela por la muerte del hostelero Ramón da Ópera
Era propietario de la cafetería Ópera desde hace décadas y tenía 74 años
23 dic 2023
Xusto Posse, de la Taberna O Lambón, en Carballo: «Todo lo que sea asociarnos es positivo»
Especial Centro Comercial Aberto de Carballo | Socio de reciente incorporación al CCA, este local de hostelería abrió sus puertas a comienzos de mes
23 dic 2023
Los ex directivos de Hostelería Andrés Condide y Jesús Sordo, condenados por estafa y falsedad documental
José Manuel Otero y Ramón Carril fueron eximidos de toda responsabilidad y quedaron absueltos
22 dic 2023
Los hoteles ya son un 25,4% más caros que antes de la pandemia
Por estas fechas en el 2019 se pagaban 83,6 euros por habitación; en la actualidad, casi 105
22 dic 2023
Un restaurante de Barcelona logra un quinto premio, el 01568, con su fecha de inauguración
Un lotero de Pineda vende «desde hace muchos años» el número al establecimiento hostelero
20 dic 2023
El autor de la ola de «simpas» en Santiago, involucrado en un incidente en el que sacaron un cuchillo a un camarero
La víctima fue un trabajador del café Agarimo y el sector se avisa vía WhatsApp ante la peligrosidad del delincuente
11 oct 2024
El mar se come un restaurante en Barreiros: «Van deixar que caian as casas?»
Las obras para regenerar la playa de Altar, con inversiones millonarias, no han surtido efecto a un problema que ya se detectó en 1978: «O Concello ou Costas teñen que amañar a escollera, porque eu non podo facer obras no que non é meu», dice el hostelero afectado