La obtuvo con Taberna de Viavélez, que luego cerró trasladando su proyecto hostelero a Madrid dedicado más a la cocina de siempre
Hablamos con la directora de Comunicación de la guía roja y con el inspector jefe de la guía que, de forma anónima, relata las curiosidades alrededor de las estrellas, justo unos días antes de que se celebre la nueva gala de entrega en Barcelona. «Las decisiones de los inspectores no están guiadas por pronósticos, comentarios, popularidad o fama de determinados establecimientos», apuntan
Es ya un local histórico, siempre recomendado por la guía Michelin, que cerró hace veinte años. Sale por unos 325.000 euros
Hace poco más de 24 años, Pedro Castillo y Eva García decidieron abrir en Castrillo de los Polvazares (León) una coqueta casa rural. Aquí sirven uno de los mejores cocidos del mundo
Sus chefs, María Cambeiro y Alberto Cruz, han recibido el galardón T de Oro, con el que se reconoce a cocineros talentosos
La afamada guía ha seleccionado un total de 17 restaurantes de España antes de la gala de entrega de las Estrellas
Repartidos por toda la geografía asturiana, destacan por ofrecer una experiencia gastronómica con una excelente relación calidad-precio
La web mapofthebest.com selecciona varios establecimientos hosteleros de la capital asturiana en los que podrás disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica
Será el próximo martes, en el aula de la Praza de Abastos de Santiago, abierto al público con inscripción previa
Comandado por Marta Fernández y Roberto Filgueira, destacan la «calidad Michelin» de los platos y las buenas guías de los gerentes del local