«Veñen anos moi bos para as Rías Baixas», augura o chef de Culler de Pau, o restaurante do Grove que foi o primeiro en Galicia en acadar dúas estrelas michelin. O presidente provincial chama a apostar polo potencial do eido rural e do interior
Tendrá lugar en el restaurante del hotel O Val do Naseiro y contribuirá a recaudar fondos para el festejo
Chefs galardonados con estrellas Michelin cierran sus fogones a especies amenazadas y apuestan por escapar de las tres o cuatro pescados de siempre y diversificar el menú evitando la presión que determinadas modas ejercen sobre determinadas especies
Una nueva propuesta en el Salnés de la mano de Tejas Verea y la bodega Paco & Lola invita a descubrir el vino, la gastronomía y la tradición cerámica gallega en una visita sensorial única
El acontecimiento gastronómico que organiza la familia Rial Romarís en Negreira homenajeará a Juan Mari Arzak
De la Puerta del Sol al Atlántico, dos parejas cubren este histórico «roadtrip» por la N-6 entre paisajes, gastronomía y memoria
Una decena de restaurantes que ofrecieron las más variadas elaboraciones en torno a un producto que, de momento, abunda en la ría
El chef Alberte Gutiérrez apuesta por el pescado y la carne de proximidad
El vehículo, que seguía las indicaciones del GPS para llegar al Ayuntamiento, obligó a retirar la terraza de un restaurante para poder maniobrar y salir de la zona