11 mar 2011 Un libro de gastronomía editado en Galicia recibe un premio a mejor portada «Castaña. Patrimonio gastronómico» ha obtenido el galardón dentro de los Gourmand Awards, considerados los premios más prestigiosos del sector.
09 mar 2011 Una obra gallega, entre los mejores libros gastronómicos del mundo La portada del volumen recibe el premio Gourmand Best in the World xesús fraga
04 mar 2011 La mesa del entroido, mucho más que cocido y filloas Las celebraciones de carnaval son una de las grandes citas gastronómicas para los gallegos, que disfrutan de su cocina. XESÚS FRAGA
03 mar 2011 La vuelta al mundo gastronómica de un cocinero gallego En 35 días, Antonio Amenedo conoció los mejores restaurantes de Europa, Oriente Medio, Asia y EE.UU. EFE
22 feb 2011 Adrià no admite más críticas El chef defiende su cocina creativa, que compara con el gazpacho gerona / efe
21 feb 2011 Ferran Adrià rinde homenaje a Santi Santamaria El chef de El Bulli ha querido homenajear a su homólogo en el contexto del Foro Gastronómico que se celebra en Girona. EFE