TEMA Estrellas Michelín

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El regreso del último clásico

El Refugio de Oleiros reabre sus puertas tras tres meses cerrado y ofreciendo, «como siempre», los mejores pescados del día

Por Pablo Portabales

27 mar 2020

Chefs que tienen mucho morro

En carnaval, nos ponemos una careta y salimos a la calle a disfrutar de la fiesta, que de todas las que se celebran a lo largo del año, es a la que más cara le echamos. Desenmascaramos a los chefs que no sucumben a quedarse tras la típica cachola cocida.

MARCO SORIANO DE TEJADA