29 abr 2022
Javi Olleros, nominado a mejor cocinero del mundo, se sube al cartel del PortAmérica
El festival ha confirmado ya 34 chefs que suman 23 Estrellas Michelin y 38 Soles Repsol
TEMA
Estrellas Michelín
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17 abr 2022
Moncho Méndez: «Me tatué un jurel en el brazo y un gallo en el cuello»
Muy activo, maniático de la limpieza y aficionado del rock, el chef de MIllo Orzán aprendió el oficio en Londres, donde vivió siete años antes de abrir su restaurante tres meses antes del confinamiento
17 abr 2022
Rafael Palacios, viticultor que ha conseguido los 100 puntos Parker: «Los grandes vinos blancos hay que tomarlos a temperatura ambiente»
Sorte O Soro acaba de alcanzar la máxima calificación que existe, lo que equivale a tres estrellas Michelin. Un hito que ha convertido a este godello en el primer vino gallego con este reconocimiento
16 abr 2022
La Feira do Requeixo e Mel de As Neves inicia dos días de degustación y actuaciones
Se celebra hoy, viernes, y mañana, sábado. El recinto ferial se abrirá a las 11.00
11 abr 2022
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08 abr 2022
WOS, Bizarrap, Xoel López y Depedro se suman al cartel del PortAmérica
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06 abr 2022
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03 abr 2022
Tania García: «Cambiei as prioridades e marchei a Islandia buscando un equilibrio»
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03 abr 2022
El chef Michelin Dani García llega a Vigo con su revolucionaria comida a domicilio
Su proyecto La Gran Familia Mediterránea que incluye platos de autor de «youtubers» como El Rubius está a punto de arrancar sin local pero con cocina en O Calvario
28 jul 2022
Mugaritz desconcierta en Madrid con platos como el cocido mímesis de un embrión humano de tres meses
Andoni Luis Aduriz apuesta por «una belleza alternativa que está en las antípodas de lo convencional»