26 nov 2022
De una estrella a 11: así nació el firmamento gastronómico asturiano
El primero en conseguir el reconocimiento de la guía Michelin fue Casa Fermín hace casi medio siglo
TEMA
Estrellas Michelín
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25 nov 2022
Cine y gastronomía gallega para sorprender al público en Miami
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Pepe Vieira: «Tenemos el compromiso de llevar la gastronomía gallega al top nacional y al top mundial»
El reconocido chef confirmó la apertura en breve del hotel y el inicio de la sobras del futuro asador en la plaza de Curros Enríquez
24 nov 2022
Los cocineros de Ceibe, nuevo estrella Michelin de Ourense: «No considero que hagamos alta cocina, de hecho ni yo mismo sé muy bien qué es eso»
Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes celebran su reconocimiento rememorando la trayectoria del restaurante ourensano
25 nov 2022
Los secretos de Xune Andrade para conseguir la primera estrella Michelin de las Cuencas
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27 nov 2022
El chef con estrella Michelin confía en volver a abrir en Ribadeo si encuentra personal
Elio Fernández, del Ferpel de Ortiguera (Coaña), proyecta reabrir Loloka en verano, con su cocina más divertida
20 oct 2023
La Costa da Morte arrasa en la guía Michelin: cinco nuevas incorporaciones y 12 restaurantes recomendados
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23 nov 2022
La Guía Michelín recomienda la cocina del restaurante Javier Montero de Ribadeo
El hostelero considera que la estrella Michelín del Ferpel de Coaña «repercutirá para bien» en la comarca mariñana
23 nov 2022