La gastronomía asturiana contará el próximo año con 12 estrellas Michelin, repartidas en once restaurantes. Cae por cierre un local mientras que las distinciones verdes con las que la guía señala la sostenibilidad se amplían a tres en la región
Varios gastrónomos señalan que establecimientos de la región, a su juicio, son merecedores de este reputado reconocimiento. Entre los candidatos figuran restaurantes de Oviedo y de Gijón, pero también de la zona rural