La compañía, con sede en O Porriño, exporta el 90 % de su fabricación a 100 países; es el primer productor del mundo y el único de España de carragenano (E-407)
Aunque el escenario está lejos del necesario para recuperar la rentabilidad, lo cierto es que el ganadero no recuerda tales cotizaciones desde el 2014, aún con cuotas lácteas
Federico Mallo, catedrático de Endocrinología en la Universidad de Vigo participa en las Mesas Saludables de La Voz de Galicia
Las novedosas versiones de este local demuestran que hay gastronomía más allá de la tradición
Vecinas y alumnos del CEIP José María Lage reutilizan botellas de leche y de agua para diseñar muñecos, campanas o bolas para la decoración navideña del pueblo
La especialista analiza en el ciclo Mesas Saludables las bondades de la dieta atlántica
La ciencia ayuda a los productores a mejorar la calidad y los productos de elaboración. El cabrales y el gamonéu son dos ejemplos de cómo innovar en procesos tradicionales
Marta, María, Carmela, Chusa y Anxos llevan tres años creando productos naturales y ecológicos
