Medio Rural estudia que las empresas tengan que devolver ayudas en caso de impago a particulares

Está evaluando incluir esa opción en el futuro Programa de Desenvolvemento Rural, aunque la última palabra a la hora de autorizarlo la tienen la Administración central y la UE

M. Cedrón

¿Cómo acceder a esos productos del campo gallego que no llegan al súper?

Los pequeños productores echan mano de distintas vías para acceder al consumidor

M. Cedrón

Amor, un secreto familiar, la guerra y vino

María Cedrón

La industria alimentaria busca alternativas seguras al plástico no reciclable

Expertos reunidos en un workshop sobre packaging alimentario advierten de la importancia de que los nuevos materiales garanticen la seguridad alimentaria. En este sentido, recuerdan el debate abierto en el seno de la UE sobre los envases de bambú que, a veces, no son tan naturales como parecen.

M. Cedrón

Detectan un caso de encefalopatía espongiforme bovina atípica en una granja del área de Ferrol

El hallazgo, comunicado por el Ministerio de Agricultura a la OIE como un «foco resuelto» el pasado día 10, se produjo dentro del Programa Nacional de Vigilancia de las EET, que hace un muestreo a los animales muertos o no sacrificados para consumo humano de más de 48 meses de edad. Ministerio y Xunta coinciden en que no tiene consecuencias, lo mismo que dice el catedrático Juan José Badiola.

M. Cedrón

Los gallegos dan la espalda en formación a un sector primario en plena ebullición

Explotaciones que no hallan personal cualificado ven como uno de los grandes hándicaps la imagen falsa que todavía existe de lo que es el trabajo en el campo y que frena, incluso, que los jóvenes se decanten por estudios de ramas como la agroganadera

m. Cedrón / m. alfonso

«Busco persona con experiencia en el manejo de rebaños y carné de conducir»

Peones agrícolas que sepan usar maquinaria, entre los perfiles más demandados

M. Alfonso / M. Cedrón

Galis, el guardián de la seguridad de la materia prima para piensos

Seguridad Alimentaria del Noroeste analiza el 96 % de los ingredientes que llegan a la comunidad. Un total de 56 fábricas están ya adscritas a su servicio

María Cedrón

Productores de aceite de oliva gallegos abogan por la unión para blindarse frente a caídas de precios como la que sufren los andaluces

Aunque la suya es una realidad muy diferente a la que viven sus compañeros del sur, piden el apoyo de la Administración para dar valor a un producto cuya calidad marca el precio. La cosecha de los cerca de 150 agricultores de la Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia rondó los 30.000 litros el año pasado

M. Cedrón

Trigo autóctono contra el abandono de tierras

Promueven el cultivo de este cereal, cuya producción no llega para abastecer a las panaderías

maría cedrón

Ipasa, una empresa líder que creció diversificando a partir del pan

Creada en 1970 a partir de la unión de un grupo de pequeños panaderos, es la propietaria de la cadena de tiendas Sanbrandán y se ha convertido en el líder nacional en producto tradicional

María Cedrón

«El futuro pasa por seguir dando solución a las necesidades del cliente»

M. Cedrón

Trigo autóctono contra el abandono de tierras

Promueven entre los agricultores de toda Galicia el cultivo de este cereal, cuya producción no llega para abastecer la demanda de las panaderías

maria cedrón

Cabras y ovejas se alistan como agentes forestales para limpiar el monte

Cada ejemplar de caprino adulto come unos 2,5 kilos de materia vegetal seca al día, mientras que cada ovino llega a los 3

M. Cedrón

La granja artesanal que logró tener su propio matadero de proximidad

Mientras los propietarios de explotaciones artesanales gallegas aguardan la aprobación de la norma estatal que les permita sacrificar en casa a sus animales y Medio Rural apura la puesta en marcha de un matadero móvil, el responsable de Soler De N´Hug explica cómo pudo abrir su propia sala

M. Cedrón

Aira crece un 8 % en su primer ejercicio completo tras la unión de cooperativas

Alcanzó un volumen de negocio de 107 millones de euros en el 2018, lo que favoreció la realización de inversiones por valor de 4,2 millóns de euros. Las previsiones para este año son dedicar otros 3,3 millones a continuar mejorando.

M. Cedrón

La Xunta obtiene amparo legal para gestionar parcelas de propietarios desconocidos

La Comisión de Dereito Civil de Galicia se mostró favorable a la iniciativa que recogerá la futura Lei de Recuperación e Posta en Valor da Terra Agraria de Galicia

M. Beramendi / M. cedrón

La sequía y China convierten la paja en oro

Aunque la campaña no ha hecho más que empezar, el precio de este subproducto de cereales como el trigo o la cebada se ha disparado por la mala cosecha y la demanda exterior de alfalfa

maría cedrón

¿Qué carne prefieren los hogares en Galicia?

Los gallegos son los mayores consumidores de porcino de España y comen menos pollo

M. Cedrón

Un tomate «da casa» no es «ecológico» cuando no lleva certificación

El incremento del consumo de productos bio hace florecer un mercado paralelo de los falsos orgánicos que ya ha protagonizado varias operaciones policiales

M. Cedrón