TEMA Vilalba

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15 dic 2019

La lluvia entorpece las matanzas

«O mellor é a xeada porque coa humidade a carne chora», explica José Luis, un matarife de O Barco de Valdeorras, donde algunos hogares matarán más tarde por el mal tiempo. Los que se han atrevido recurren a métodos tradicionales como curar los chorizos con fuego en una estancia con ventilación u otros más modernos como el deshumidificador

M.Cedrón

15 dic 2019

Las historias de Carmen e Inocencio

El taxista de la corbata recorrió siete millones de kilómetros, de Ortigueira a Suiza y de allí a media España, mientras su mujer regentaba una mercería y criaba a los hijos

ANA F. CUBA