De la vaca al vaso

Una granja de Allariz inicia desde Torneiros el envasado de leche ecológica en la provincia ourensana

JESÚS MANUEL GARCÍA

Francia critica el uso de harinas animales para alimentar al pescado

La crisis de las vacas locas hizo que se prohibieran durante años los piensos de origen animal para peces

Efe

«El potro es hierro y proteína»

Si a los británicos se les atraganta el caballo, en Galicia la carne de potro, como en Italia y Francia, tiene acérrimos degustadores, incluso en las hamburguesas

Xavier Lombardero

El segundo caso detectado en Galicia fue el de un animal que estuvo en Cabana y Coristanco

carballo / la voz

De 1,6 millones de reses analizadas en Galicia, 308 tenían el mal de las «vacas locas»

Las vacas locas ya no se controlarán en matadero

Las analíticas dejarán de ser obligatorias en reses sanas ante la reducción del número de casos, según la Comisión Europea

R. Romar

El control del mal de las «vacas locas» en ganado sano ya no será obligatorio

Para los casos que se considere que implican un riesgo se seguirán aplicando los métodos actuales

Efe

Los especialistas advierten del riesgo de otras «vacas locas»

Critican que la UE estudie reintroducir piensos con proteínas animales

Joel Gómez

Los priones abren soluciones al alzhéimer

Las investigaciones intentan diagnosticar y encontrar tratamiento para el mal de las vacas locas, pero abren el camino para tratar otras dolencias más frecuentes

J. G.