De Tokio a Nueva Inglaterra pasando por Andalucía: repasamos esos platos humildes que han pasado de generación en generación e identifican la cultura gastronómica de los diferentes puntos del globo
Su viaje no ha durado 80 días, sino unos cuantos más. Con mochila o sin ella, estos gallegos son como Phileas Fogg y han cumplido el sueño de recorrer el planeta de una punta a la otra. ¿Cómo lo han conseguido estos aventureros?
A Saúl Craviotto le hace mucha ilusión ser el abanderado en los Juegos de Tokio pero admite que tiene que «hacer los deberes porque no está clasificado»