07 abr 2025
Una empanada que homenajea al magosto de Ourense, premiada en un concurso profesional
El cocinero Luis Romaní, del Club Santo Domingo de Ourense, participó en un certamen del Galicia Fórum Gastronómico
TEMA
Ternera Gallega
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08 nov 2025
Comedores escolares con menús sobresalientes
El Gobierno central va a exigir que al menos un 45 % de las frutas y hortalizas que consuman los alumnos sean de temporada; hay muchos centros de Galicia que van mucho más allá, con productos de proximidad y ecológicos
10 mar 2025
El Cocido de Lalín y la Filloa de Lestedo consagran su amor
El plato rey lalinense, elaborado por Álex Iglesias, fue servido a 300 comensales en la comida festiva del concello coruñés
04 mar 2025
O Val do Naseiro acogerá una multitudinaria cena con baile para las fiestas de Chavín
El hotel lleva más de dos años cerrado aunque reabre su restaurante de manera excepcional para esta fiesta, el 29 de marzo
25 feb 2025
Si quieres hacer cocido, en esta carnicería de Ourense puedes comprar todos los ingredientes
Óscar Pérez regresó de Barcelona para regentar el negocio de su familia y ahora se pone al frente del despacho, en la calle Pena Corneira de la ciudad
24 feb 2025
Alertan del aumento de terneros cruzados con razas que no ampara la IXP Ternera Gallega
Reclaman que se autoricen los cruces con animales Azul Belga, que son los que usa ahora en el sector lácteo
19 feb 2025
Hay una cafetería en Ourense en la que hacen batidos de frutas exóticas
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03 feb 2025
Los alimentos tradicionales se lanzan a recuperar el consumo perdido
Campañas para contrarrestar bulos o pedir rebajas del IVA son sus estrategias
03 feb 2025
Un brindis con hidromiel en Lalín
La feria de apicultura reivindicó la bebida vikinga, subrayó las virtudes de la miel y puso en valor el polen, la cera y demás productos de la colmena
02 feb 2025
La filloa de Lestedo se cuela en el homenaje de Lalín a la apicultura
La Feira do Cocido selló su hermanamiento en la inauguración de Alvariza