Como actividad básica y estratégica, la industria agroalimentaria está muy internacionalizada, abierta a todos los mercados, por la evidencia de que es imprescindible para sobrevivir. El autor analiza cómo se desarrollan las operaciones comerciales en el mundo.
«Cada tronco que entra lo he visto en el monte o en la sede del proveedor», explica el gerente de la empresa, que supera los 7 millones de euros de facturación