Una degustación de platos con sardina, jurel y boga, atrajeron a los clientes del mercado a un puesto donde recibieron información sobre la frescura, versatilidad y sostenibilidad de las capturas
El jueves intervendrá la conselleira de Mar, además de la doctora en Económicas Carmen García Negro, el presidente de las cofradías españolas y el anterior secretario xeral de Pescagalicia
La Xunta explicó ayer el proceso que se abrirá el lunes a los profesionales del sector y presentó la aplicación móvil con la que fomentará la participación