Las reivindicaciones de más docentes y cuidadores se extienden por los colegios públicos de un área metropolitana, la de A Coruña, en continuo crecimiento: «Hay que revisar los catálogos, son del 98»
La insólita elaboración, que ofrecen desde el restaurante Jueso de Caña, en O Grove, potencia el sabor del crustáceo rey de Arousa, que se cocina con un aire asiático, un toque de jengibre y encurtido de lombarda