Todo lo aprendido de las grandes estrellas de la comida española como los hermanos Roca o Martín Berasategui, además de su conocimiento de la gastronomía de Perú, desde donde llegó a O Grove hace once años, lo plasma Juan Carlos Perret en Kero.
Esta estrella de la cocina peruana ha entrado con fuerza en Galicia, llegando hasta los chiringuitos. En algunas capitales del mundo está archipresente hasta casi el empacho: de momento, nosotros seguimos queriendo ceviche. Algunos cocineros gallegos nos muestran su propuesta
Rosa (78 años) y Carol (22) se conocieron gracias al programa de acompañamiento de Cruz Roja. Tal fue la sintonía que la primera no paró hasta conseguir trabajo a la voluntaria