¿Se puede comer sano sin que sea caro? Todo empieza por el mejillón

Cruz Roja, con la complicidad de cocineros como Pepe Solla, lanza desde Pontevedra una campaña nacional sobre alimentación consciente

María Hermida

Javier Olleros y Pepe Solla, o cómo cocinar el paisaje y la diversidad de Galicia en el Fórum Gastronòmic

Los chefs gallegos hablaron en el Forum Gastronòmic sobre la sostenibilidad

Pablo Gómez Cundíns

Pepe Solla: «A vacina contra todo mal ven dos pucheiros co cocido de Lalín»

El cocinero pregonó una atípica edición en la que se homenajeó a su padre

javier benito

Pepe Solla pregonará la Feira do Cocido el día 26 en Lalín

Habrá un homenaje al padre del chef, fallecido en enero

Rocío Ramos

Vilagarcía apuesta por la formación de los profesionales de la hotelería con Ao Punto

El programa incluye jornadas teóricas y prácticas para mejorar la gestión y la competitividad del sector, con clases como la que impartirá Pepe Solla

Serxio gonzález

Homenaje póstumo al fundador de Casa Solla

L. Penide

Nace Chantada, una mantequilla única

PABLO PORTABALES

Cristina Cifuentes, ¿uno de los fichajes de «MasterChef Celebrity»?

La expresidenta de la Comunidad de Madrid podría participar en la edición de famosos del programa de La 1

Martín Bastos

Los Michelin te lo llevan a casa

No parecía fácil adaptar la alta cocina al formato take away. Quizá porque nunca fue necesario. En cuanto se ha convertido en cuestión de supervivencia se han abierto infinitas posibilidades. Así, hoy es posible disfrutar del mejor menú sin moverse del salón

Carlos Crespo

Pepe Solla estrena «take away» en La Radio

«Seleccionamos los platos de la carta que podían soportar el desplazamiento sin desvirtuarse», afirma el chef