23 nov 2022
Pepe Vieira logra la segunda estrella Michelin y Galicia suma 16 en total
Ceibe, de Ourense, y O Pazo, de Padrón, consiguen su primer galardón
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Pepe Solla
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23 nov 2022
Los cuatro restaurantes que recomienda Michelin en Pontevedra sin tener estrella
Loureiro, en Bueu; Sabino, en Sanxenxo, Loaira y A Ultramar están incluidos en la guía gastronómica por su buena mesa
22 nov 2022
«La gala de las estrellas Michelin es como el día de Reyes para los niños»
Los cinco chef con estrella de la comarca de Pontevedra y O Salnés cuentan cómo viven las quinielas de quiénes serán los próximos galardonados
06 nov 2022
Pepe Solla: «¿Qué es más gallego un nigiri de bogavante o una empanada de mejillón de Chile?»
El chef Pepe Solla, con una estrella Michelin, sostiene que el origen lo da el producto no el proceso... ¿O no?. Gallego hasta la médula
27 oct 2022
El PortAmérica vuelve a triunfar en los Premios Fest
El Ribeira Sacra se hizo con el de Mejor Activación de Marca en un Festival
22 oct 2022
Nueve chefs de A Coruña cocinarán por una iniciativa solidaria
El evento busca reunir fondos para la construcción de viviendas India a través de la Fundación Vicente Ferrer
19 oct 2022
El Palacio de la Oliva, último gran proyecto no residencial del Casco Vello, recibe la licencia de apertura
El inmueble tendrá dos restaurantes, una coctelería y salas para eventos
28 sep 2022
La mantequilla de vaca regresa a las conservas
La compañía Los Peperetes, de Carril, y la quesería chantadina Airas Moniz se unen para recuperar una tradición que nació a finales del XIX lanzando su ventresca de bonito en mantequilla de Airas Moniz
21 sep 2022
16 sep 2022
«Non tropecei con nada na vida máis bonito que plantar unha leituga»
A grovense Adelina Padín sorte de produto aos mellores cociñeiros