TEMA Pedrafita do Cebreiro

Últimos artículos publicados

03 jun 2018

El queso de los Reyes Católicos

Castelo de Brañas fue la primera quesería que recuperó un queso que estaba en peligro de extinción. Consiguió un producto con leche pasteurizada casi idéntico al que elaboraba en las casas con leche cruda y que está documentado que formó parte de las mesas de los Reyes Católicos y de Carlos III. TEXTO D. CELA FOTOS ÓSCAR CELA

Dolores Cela

10 may 2018
Miguel Ángel Rodríguez, que regenta un albergue en Fonfría, Pedrafita, rehabilitó su casa siguiendo la normativa del Camino

Burocracia, la mayor piedra en el Camino

Acabar con el feísmo en la ruta jacobea no es tan fácil: los vecinos que quieren reformar deben esperar más de un año para que una comisión de Patrimonio dé luz verde a cualquier cambio

e. v. pita