Las cuatro iniciativas de carácter productivo presentadas en Ortegal reciben 141.010, el 11 % de la dotación que ha repartido el grupo compartido con la costa de A Mariña
El apellido «artesano» está de moda en la gastronomía, pero algunos productores piden que se regule el uso de este término, que en muchas ocasiones es un simple reclamo de márketing