Un estudio realizado por investigadores del Campus Industrial concluye que las conchas de vieira de la ría de Arousa son las más adecuadas para ese uso
El restaurante Orly de A Estrada solo tiene de galo el nombre: abrió en 1983 como hamburguesería y hoy sigue triunfando con un menú del día tradicional en el que el cocido de los jueves es el rey indiscutible