Si hay un acompañante tradicional del queso, ese es el pan. El artesanal de Neda, elaborado con métodos clásicos, es el maridaje perfecto. Y esto ya lo sabían los señores de Andrade en el siglo XV, cuando agasajaban a sus invitados más ilustres
El Camiño Inglés y las vacaciones activas y culturales ganan cada vez más peso, junto a playas, gastronomía o clima, los platos fuertes clásicos de la comarca