14 nov 2017
TEMA
Michelin
Últimos artículos publicados
14 nov 2017
14 nov 2017
«El turista demanda el pulpo como producto estrella y hay que dignificarlo»
El cocinero Manuel Domínguez, con una estrella Michelin en Madrid, visita hoy Ourense
11 nov 2017
«El turismo gastronómico está en alza, y falta creernos que no lo hacemos mal»
El cocinero con Estrella Michelin, Manuel Domínguez, fusiona en sus recetas de pulpo «la tradición y la vanguardia»
04 nov 2017
El «MasterChef» grabado en julio en Sober se emite el martes
En uno de los equipos que participan en esta emisión se encuentra el actor Francis Lorenzo
06 nov 2017
Casas de comidas cool
Michelin para del sabor de casa. Una estrella para los platos de siempre que se renuevan para seguir viéndonos crecer. Este tour es muy casero. De primero, lentejas... ¡Verás como no las dejas!
02 nov 2017
«A miña base é oír e traballar moito»
Manuel Agapito Mendoza, fisterrán e cociñeiro cos irmáns Roca, asegura que, nun futuro, si lle gustaría volver á súa terra e cociñar os seus produtos
30 oct 2017
¿Será el de «Masterchef Celebrity» el peor cachopo de la historia?
El plato típico asturiano será uno de los protagonistas del próximo programa, que ha sido grabado en Avilés. Los concursantes recibirán, entre otras, la visita del chef Marcos Morán
30 oct 2017
¿Existe el plagio en la gastronomía?
A algunos cocineros les halaga ver sus platos copiados en otros restaurantes y a otros les indigna, aunque pocas veces se reclama la autoría de una creación culinaria porque existen dudas sobre su protección. Ahora un experto ha esclarecido el asunto: los platos también tienen derechos de autor.
20 oct 2017
La joven que quiere ayudar a los refugiados
Visitó los campos de Atenas y regresó a O Grove convencida de que desde aquí también se puede hacer algo
20 oct 2017
La joven que quiere ayudar a los refugiados
Mar visitó los campos de Atenas y regresó a O Grove convencida de que desde aquí también se puede hacer algo