Cuando McDonalds lanzó su hamburguesa vegana en Finlandia fue un éxito de ventas; sin embargo, muchos no entienden la comida rápida sin proteína animal y, otros, creen que por mucho que estas cadenas hagan un guiño a los vegetarianos se trata solo de una pose
No solo engordan, también aumentan la mortalidad hasta un 14 %. Bollería industrial, galletas, embutidos, salchichas, pan de molde, pizzas precocinadas... Son alimentos con aditivos cuyos sus efectos negativos se notan a largo plazo; casi todo lo que tenemos en casa es ultraprocesado
Casa Gerardo, una estrella Michelin en Prendes, se mantiene más joven que nunca a pesar de sus 136 años gracias a este asturiano con alma gallega que ha sido capaz de sorprender no solo a los londinenses con su «Hispania», sino a media Europa partiendo de la cocina tradicional más pura. La pasión es el ingrediente clave de su éxito.
Los gloriosos años 90-2000, en los que cruzar la calle de Zao un sábado noche era imposible, son historia. Las discotecas cierran y la gente ya no sale hasta altas horas