05 feb 2012 6 estrellas Michelín vuelven a casa El chef Juan Manuel de la Cruz se instala en Vigo tras pasar por los grandes de la cocina española y enseñar en Japón y Corea Eduardo Rolland
21 nov 2011 El chef Luis Irizar, homenajeado como «maestro de maestros» por sus colegas cocineros El tributo, llevado a cabo en el marco del Congreso San Sebastián Gastronomika, premia la «rica y enriquecedora» trayectoria del cocinero donostiarra. EFE
16 oct 2011 Berasategui: «Hoy mucha gente quiere fama inmediata a cualquier precio» Asegura que tener siete estrellas Michelin es una responsabilidad alejandro posilio
27 sep 2011 Inaugurada la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España Dentro de cuatro años saldrán los primeros graduados en Gastronomía y Artes culinarias, una titulación que hasta ahora solo se podía obtener en Italia. a. Posilio