El restaurante Mar da Vila se coloca entre los Cien Mejores de la Gastronomía Española

La lista en la que aparece el establecimiento noiés se dio a conocer en el marco del salón especializado Madrid Fusión

Marta Gómez

Siete restaurantes arousanos se cuelan en la lista de los cien mejores de España

El Culler de Pau logra el tercer puesto en la categoría de Nueva Alta Cocina

m. alfonso

Nito entre los 100 mejores de la gastronomía española

El restaurante viveirense ha sido seleccionado por el jurado de Madrid Fusión como uno de los mejores establecimientos de España

Lugo / La VOZ

El «nuevo mundo» de los hermanos Roca

Los cocineros de El Celler de Can Roca muestran en la segunda jornada de Madrid Fusión las influencias de su periplo sudamericano de cinco semanas

De la sangre de pez a los aromas comestibles, la ciencia toma Madrid Fusión

David Muñoz, de DiverXO, expuso su innovadora visión sobre el mundo del vino y la coctelería

EFE

Madrid Fusión muestra cómo se prepara el cocido de Lalín

Crespo defiende a la carne porcina, comida con grelos, como cardiosaludable y anuncia conferencia de Juanatey el día 23

Olimpio Arca

Madrid Fusión abre sus puertas

La cumbre gastronómica Madrid Fusión comenzó este lunes su edición más internacional

Lalín, el cocido y sus productos, protagonistas mañana en un acto de Madrid Fusión

La ponencia la presentará el alcalde junto a Fernando Ónega y los cocineros Iglesias y Guerreiro

Pepe Solla apuesta por los líquidos de las conservas

El chef de Poio acudirá este lunes a Madrid Fusión y demostrará las posibilidades de unos productos que normalmente se desechan a la hora de elaborar grandes platos

López Penide

El Cocido, que inicia su mes, llegará hasta Barcelona y Madrid

M Garabantes