Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII
El proyecto busca delimitar las principales vulnerabilidades de la UE en cuatro ámbitos concretos: energía, alimentación, salud y tecnologías digitales
La secretaria general de Pesca dejará el miércoles su cargo para empezar como consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en Londres