El veredicto es unánime: el productor es la figura clave en la cocina del futuro. La simbiosis entre quien suministra la materia prima y quien la coloca en un plato se convierte no ya en necesaria sino en esencial. Santiago Pérez lo tuvo claro cuando hace casi una década puso en marcha su proyecto de la Finca de los Cuervos. Hoy los mejores chefs del mundo lo reclaman
La Policía asegura que la deportista cometió una infracción en un cruce de calles al cambiar de carril
El sello Sajalín rescata una obra de culto que vivió su edad dorada poco después de su publicación gracias a la adaptación al cine que hizo Mike Hodges en 1971
Dourado garante desde Barreiros un verán cultural con poesía, música e pintura
El jugador se acaba de incorporar al Voscuore Sendai de la máxima división nipona
Especialistas de toda Europa y Sudáfrica asisten a un curso en el Centro Tecnolóxico
El «festival de festivales», impactado por la repentina muerte del director de Comunicación de la Cámara de Comercio, le dedicará en un certamen que crece y ya prevé su proyección fuera de Gijón
La sub-21 se juega la final ante Italia, que hace un año sometió a la absoluta
El delantero, que fue internacional con el Dépor en el 2007 y disfrutó del último ascenso, trabaja tras colgar las botas como asesor en la gestión de patrimonios