Hace un mes abrió sus puertas Liam Brunch, especializado en brunch y cócteles, y los domingos su local ya está hasta arriba
Cocinando Santiago arranca en el servicio de cenas de hoy, a partir de las 20.30 horas
«Metí un disyóquey, pensé que podía. Aprendí la lección», dice el hostelero
Juan Carlos Fernández, con cien empleados en verano en la costa de Lugo, apunta: «Para pagar mejores sueldos, cobrar un café a 5 euros ayuda, pero no es la solución»
Después de cuatro años cerrado, ofrece por primera vez restaurante con comida casera. La especialidad: el cachopo
La hostelería compostelana se muestra «a punto de estoupar» y abocada a una subida masiva de precios para poder cumplir con sus trabajadores, «que merecen respecto»
Miguel Ángel Villar y Carolina García, vecinos de O Milladoiro, son los distribuidores oficiales de Keúmo en Galicia y Asturias
Afigal dobló los avales en lo que va de año y ya alcanzó la cifra de 6,6 millones
La iniciativa se desarrollará entre el día 29 de mayo y el 13 de junio
Tras dos décadas en hostelería, David Míguez, apostó por un local cuyo plato fuerte fuese el de primera hora de la mañana