Aroa Reguera, la lucense que triunfa sirviendo cócteles: «El premio a barman joven del año es una recompensa a mi trabajo»

La joven de 20 años recibió ayer tres premios de la Asociación Galega de Barmen

ANDRÉS QUINTIÁN

Un mes más de actividad, ajuste horario y excepciones «concretas y tasadas»: Principado y hosteleros acercan posturas sobre los chiringuitos

El decreto, que entrará en vigor el 1 de mayo de 2027, busca equilibrar los distintos intereses en juego, como la actividad económica de los establecimientos, la protección del entorno natural y el derecho al descanso de la ciudadanía

La Voz

Una hostelera de Narón forma gente para trabajar en el sector: «Tratar bien al cliente es lo principal»

Prepara a una veintena de aspirantes a camarero, de 18 a más de 50 años, para tratar de paliar la falta de personal

ANA F. CUBA

En la Festa do Salmón se repartirán hasta 5.500 raciones a 4 euros

En esta edición se batió el récord de participación, con 17 hosteleros

j. benito

El centro histórico de Pontevedra estrenará en mayo el nuevo sistema de recogida de residuos que eliminará los contenedores permanentes

Arrancará con el sistema puerta a puerta para comercios y hostelería, y antes del verano llegarán las «illas emerxentes» de contenedores para usuarios particulares

Serxio Barral

El Centro Superior de Hostelería de Galicia ofrece a su alumnado para hacer prácticas en establecimientos turísticos este verano

Abre la oferta a todos los asociados del Clúster Turismo de Galicia, en una iniciativa con la que pretenden ayudar a captar nuevos profesionales para el sector

La Voz

Adiós a Javier Villar, el vigués que fundó El Malecón y recuperó la carrera de Compay Segundo

El hostelero de 73 años colocó a la ciudad en el circuito de la salsa

b.r.s.

Ribadeo acogió la Gala de Hostelería

El encuentro anual promovido por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería se celebró anoche y acudieron cerca de 200 profesionales del sector

Andrés Quintián

Fiesta de los hosteleros este lunes en Ribadeo, con premio para Jesús Galdo, jefe de cocina del restaurante O Val do Naseiro, en imágenes

El colectivo provincial celebró su gala en el hotel Voar

La Gala Provincial de la Hostelería se celebrará esta noche en Ribadeo

Entre los distinguidos con los premios «Toda una vida en los fogones» se le reconocerá la trayectoria al cocinero Jesús Galdo Sánchez, de Val do Naseiro de Viveiro