10 abr 2024
A Mariña: cuando es más fácil encontrar local para emprender que un piso para vivir
Un hostelero que reabrirá un bar en Burela buscó alquiler anual durante tres meses, una vez ya tenía apalabrado el establecimiento
TEMA
Hostelería
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Un bar en As Lagoas con comida rápida, futbolín y terraza: «Es un lugar para pasar el día entero»
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Este chef premiado como joven talento de la cocina constata lo difícil que es abrirse camino: «Mi sueño se cumpliría si me toca la lotería»
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02 feb 2024
El restaurante O Sendeiro de Santiago ficha a un nuevo jefe de cocina y abre una nueva etapa
En este establecimiento están renovando la carta, pero aseguran que «los platos icónicos no los vamos a cambiar» y se avecinan novedades en la línea de negocio
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Hosteleros de Ourense y vecinos del casco viejo urgen consenso político y social sobre las terrazas
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01 feb 2024
La hostelería meca afronta con escepticismo la Semana Santa
Algunos establecimientos dudan aún si abrirán sus puertas para el arranque oficioso de la campaña turística