08 abr 2024
El bar O Alén de Ribadeo, premiado en el Campeonato de Tiraxe de Cervexa Edición Norte de Galicia
Acisa felicita al establecimiento hostelero por este puesto en el certamen celebrado en el Galicia Fórum Gastronómico
TEMA
Hostelería
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09 abr 2024
Abrió en Burela La Cocina de la Yaya, que ofrece «platos preparados y también pollos asados» los fines de semana
El nuevo establecimiento burelense está dirigido por Elena Mat y Francisco González; anteriormente contaban con uno con el mismo nombre en Toledo
07 abr 2024
Asturias, abierta a compensar a los hosteleros afectados por el plan antitabaco «si hay financiación del ministerio»
La consejera de Salud, Concepción Saavedra, se reúne el martes con empresarios del sector
07 abr 2024
Los restaurantes de O Salnés que facturan más de un millón de euros se duplican en cinco años y son estos
La lista incluye cocinas de todo tipo, desde casas de comida tradicional, marisquerías y churrasquerías hasta establecimientos de fast food
11 abr 2024
La Quinta, la hostelería de A Mariña que más factura con casi 100 trabajadores, desembarca en Gijón y prevé en Oviedo
El grupo abrirá ahora en mayo un restaurante junto al acuario gijonés
06 abr 2024
La empresa que pone fin a las reservas fantasma en restaurantes: «Funciona de maravilla»
Más de 40 establecimientos cuentan con una herramienta que apuesta por la «digitalización integral del negocio» y combate los «no show»
06 abr 2024
Nacho Gómez, de Siboney: «Hay abuelas en A Coruña que llevan veinte años tomando café de especialidad»
El director de calidad de la compañía saca pecho por un legado de compromiso con la calidad y el buen precio
05 abr 2024
Cita en Ribadeo durante siete domingos con las compras, la hostelería y la música
El Concello y Acisa impulsan la campaña «Domingueo en Ribadeo» y programan actuaciones para reforzar la promoción comercial y hostelera durante siete domingos
05 abr 2024
VOTA: ¿Estás de acuerdo con que los restaurantes asturianos cobren fianza al reservar?
El perjuicio que suponen las reservas fantasmas para los establecimientos hosteleros de la región hace que muchos piensen en aplicar medidas que eviten ese comportamiento. Hay quienes creen que no queda más remedio que cobrar un dinero por adelantado, mientras que otros piden la tarjeta de crédito. Aunque por el momento, en Asturias ganan los locales que no han implantado ningún tipo de acción a la hora de guardar mesa
05 abr 2024
La propuesta de prohibir fumar en las terrazas reabre el debate sobre el tabaco: «A los fumadores se les trata como apestados»
El nuevo Plan Integral del Tabaquismo suscita variedad de opiniones entre hosteleros y clientes: «Tengo amigos que se levantan, echan el cigarro y vuelven a la mesa»