15 jun 2024
Un tartar de langostinos, a tapa creativa máis votada no concurso de Fene
Por aclamación tanto na votación popular como na do xurado a cafetería Pachamama foi a gañadora do certame
TEMA
Hostelería
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15 jun 2024
El nuevo «river club» de Ames con vistas a uno de los pueblos más bonitos de España
Abrió hace solo 15 días y ya hay colas para entrar en esta terraza de A Ponte Maceira que queda en el lado de la orilla amiense
14 jun 2024
El edificio multiusos de Caneliñas abre al fin con oficinas y hostelería
El Puerto adelanta que ya hay varias empresas interesadas en ubicarse en el inmueble
28 ago 2024
La hostelería de las Rías Baixas, en guerra contra los clientes que los dejan tirados: «Veo reservas de la misma persona a la misma hora en mis dos restaurantes»
Demandan unidad a la hora de tomar medidas para frenar a los clientes que no aparecen ni avisan
13 jun 2024
Hosteleros de A Mariña se frotan las manos y prevén un verano histórico
«Lo normal será llenar a diario y que haya colas», opinan en Ribadeo, Foz y Viveiro
11 jun 2024
Inspección de Trabajo aumentará los controles de las condiciones laborales en la hostelería este verano
Se intensificarán las inspecciones en hoteles, alojamientos turísticos, campings, restaurantes, puestos de comida y agencias de viajes, entre otras actividades
11 jun 2024
Ana Lago, exdirectora del Oca Playa de Foz, es la nueva presidenta de la Asociación Española
de Directores de Hotel en Galicia
Dirigió varios años el establecimiento hostelero focense, el primero de cuatro estrellas del municipio
11 jun 2024
El nuevo paraíso para los amantes del comer en Oviedo: la cafetería que alegra el paladar desde por la mañana
Los ovetenses Talia Perez y José Díaz acaban de abrir las puertas de un local de hostelería que invita a los clientes a relajarse y disfrutar de sus propias delicias, «que no solo son un festín para los ojos, sino una verdadera aventura para el paladar»
11 jun 2024
Sara Castro, coruñesa de 35 años: «En hostelería era complicado conciliar y me animé con un FP»
Con 12 años de experiencia en cocina, estudia la formación dual de Gestión de Ventas y ha sido elegida tercera finalista del Premio Embajador 2023 por su papel dando a conocer los ciclos formativos
10 jun 2024
Un pincho que combina gamba y panceta gana el concurso de primavera de Ourense
La propuesta elaborada por la pulpería A Feira fue la escogida por el jurado de esta edición