30 oct 2024
El concurso de pinchos Patapas de Xinzo durará tres fines de semana seguidos
Comenzará el 21 de noviembre hasta el el 8 de diciembre y los bares ofrecerán pinchos de patata
TEMA
Hostelería
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30 oct 2024
O Grove cursó una orden para precintar la carpa de la cafetería de la Festa do Marisco, que finalmente no se ejecutó
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30 oct 2024
Las reservas de grupos para cenas de Navidad en Vigo ya empiezan a agotarse
Algunos hosteleros piden el pago del 30 % por adelantado y el sector quiere que se dé a conocer la fecha del encendido cuanto antes para cerrar peticiones
29 oct 2024
Once denuncias a locales de ocio nocturno de Lugo tras varias inspecciones policiales
Las infracciones van desde carecer de personal habilitado encargado del control de acceso a horarios de apertura y cierre, titularidad y aforo, así como decibelios permitidos. Incluso se intervinieron drogas y un arma blanca
29 oct 2024
La esperada vuelta de Alberto Lareo al frente de la cocina de Maina
Pocas mesas, platos de temporada y las famosas croquetas del chef son parte de la esencia de este nuevo restaurante de Compostela, con José Pazos como copropietario y jefe de sala
28 oct 2024
Esta cafetería de O Vinteún apuesta por el arte con seis murales urbanos
El pintor Camilo Dasilva se encargó de plasmar en las persianas de la hamburguesería A Doblada diferentes motivos relacionados con el local
27 oct 2024
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El asador familiar que nació en A Baiuca, Padrón, expande ahora su negocio con Aldea Ribas
28 oct 2024
DT Autropro y Oaxis ganan los premios de AJE al talento joven emprendedor
El taller especializado en mecánica rápida se coronó como mejor iniciativa y Carlos y Miguel Rico, del grupo turístico hostelero, se alzaron como jóvenes empresarios
26 oct 2024
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Cocineros y aficionados perciben que es un producto infravalorado por falta de tradición y déficit formativo.
24 oct 2024
Llega L de Lugo, la feria que muestra los mejores productos gallegos
Los días 27 y 28 de octubre se reunirán en el Pazo de Feiras más de 200 marcas, habrá demostraciones de cocineros y se elegirá la mejor hamburguesa