En la Tahona de Colmeiro, que cumple 35 años en Vigo y fue pionera en el servicio de platos preparados, se siguen haciendo a mano todos los procesos que requiere elaborar huesitos, buñuelos y panallets
«Septiembre ha sido como estar en un campamento de verano haciendo amigos», dice Ana, una de las residentes en el Colegio Mayor Gelmírez de Santiago de Compostela. Charlamos con un grupo de jóvenes de este colegio para que nos muestren cómo viven la vida universitaria fuera de casa